Dans le cadre de ses missions de salubrité et d’hygiène publiques et en vue de préserver la santé de la population, la Direction de la Police de la Salubrité et de la Tranquillité Urbaine de la Police Municipale de Ouagadougou en collaboration avec la Société de gestion de l’abattoir frigorifique de Ouagadougou (SOGEAO), a organisé ce 24 décembre 2024 une opération de sensibilisation sur les mauvaises conditions de transport de la viande.

Cette séance de sensibilisation vise une meilleure appropriation par les bouchers des bonnes pratiques dans le transport de la viande, ainsi que les risques et conséquences liées à la consommation des viandes transportées dans les conditions précaires d’hygiène.

La police municipale invite les acteurs de la filière viande au respect strict des conditions de transports, d’abattages et de commercialisation de la viande dans la ville de Ouagadougou, tel qu’indiquer dans les lois et règlements, notamment :

– Loi 022-2005/AN portant code de l’hygiène publique au Burkina Faso ;
– L’arrêté conjoint n°2010-101/ MCPEA/MRA/MATD/SECU/MEF portant création, attributions ; composition, financement et gestion du compte et fonctionnement de la brigade de lutte contre les abattages clandestins et la viande foraine dans la commune de Ouagadougou ;
– La délibération n°2021-170 /RCEN/PKAD/CO portant fixation des amendes de police relatives à l’hygiène et à la salubrité publique dans la commune de Ouagadougou.

Le Service de l’Information et de la Communication de la Police Municipale de Ouagadougou.

Contacts : Ligne verte 80.00.11.03, numéro WhatsApp : 70.00.83.41 (uniquement pour la messagerie).